FOOD

ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങളുടെ കാലമാണ് ഇനി. ഈ സ്പെഷ്യൽ വിഭവം പരിചയപ്പെടാം. റാഗി അപ്പം ചേരുവകൾ റാഗി- ഒന്നരക്കപ്പ് ചോറ്- അരക്കപ്പ് തേങ്ങ- ഒരു കപ്പ് യീസ്റ്റ്- ഒരു...

എളുപ്പമാണെന്ന് മാത്രമല്ല വേഗത്തിലും തയ്‌യാറാക്കാവുന്ന വിഭവം. മധുരത്തിനൊപ്പം പുളിയും എരിവും കൂടിച്ചേരുന്ന രുചി. സ്വാദിഷ്ടമായ ഹണി ചിക്കൻ തയ്‌യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്തത് -250...

ആരോഗ്യകാര്യത്തിൽ ഏറെ ശ്രദ്ധാലുവായ നടിമാരിലൊരാളാണ് ശിൽപ ഷെട്ടി. യോഗ, സ്ട്രെങ്ത് ട്രെയിനിങ് എന്നിവയിലൂടെ ആരോഗ്യകാര്യങ്ങൾ നന്നായി ശ്രദ്ധിക്കാൻ അവർ ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. ആരോഗ്യകാര്യത്തിലെന്നപോലെ ഭക്ഷണകാര്യത്തിലും ശ്രദ്ധ പുലർത്താൻ അവർ...

ഭക്ഷണമെന്നാൽ ചിലർക്ക് ജീവൻ നിലനിർത്താനുള്ള വഴിമാത്രമാണ്. എന്നാൽ, മറ്റുചിലർക്കാകട്ടെ അത് ജീവനോളം തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ടകാര്യമാണ്. എന്നാൽ, അമേരിക്കക്കാരനായ ഡേവിഡ് ആർ. ചാൻ എന്നയാൾക്ക് ഭക്ഷണം ഗൗരവമേറിയ ബിസിനസ്...

വില്ലൻ വേഷങ്ങളിലാണ് ബോളിവുഡ് നടൻ സോനു സൂദ് സിനിമയിൽ അധികവും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത്. എന്നാൽ, അതിൽനിന്നും വിഭിന്നമായ നടന്റെ രൂപം കോവിഡ് കാലത്തും മറ്റ് പ്രതിസന്ധി ഘട്ടങ്ങളിലും സാധാരണക്കാർ...

സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡുകളോട് പ്രത്യേക ഇഷ്ടമുള്ളവരുണ്ട്. സപൈസി ആയതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് പലരും അതേറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും. എന്നാൽ എരിവിനൊക്കെ ഒരു മയം വേണ്ടേ എന്നു ചോദിക്കുകയാണ് ഒരു ഫുഡ് വ്ളോഗറുടെ വീഡിയോക്ക്...

വ്യത്യസ്തരീതിയിൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം നൽകുന്ന വഴിയോരക്കച്ചവടക്കാരുടെ വാർത്തകൾ ദിനം പ്രതി നമ്മൾ മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വായിക്കാറുണ്ട്. ഫുഡ് വ്ളോഗർമാരിലൂടെയാണ് ഇത്തരം കച്ചവടക്കാരുടെ വിവരങ്ങൾ ഭൂരിഭാഗവും പുറം ലോകം...

ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ചട്നി. ദോശ മുതലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിലും ഊണിലും വരെ നമ്മൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ചട്നി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇന്ത്യൻ വംശജയും അമേരിക്കൻ മോഡലും...

പൂക്കോട്ടുംപാടം: അതിഥിത്തൊഴിലാളികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ഹോട്ടലുണ്ട് പൂക്കോട്ടുംപാടം അങ്ങാടിയിൽ. ഇതരസംസ്ഥാന വിഭവങ്ങൾമാത്രം വിളമ്പുന്ന ഈ ഹോട്ടലിൽ സദാസമയവും നല്ല തിരക്കാണ്. അതിഥിത്തൊഴിലാളികൾ തന്നെയാണ് കൂടുതലും. ഇത്തരം...

ദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഇഡ്ഡലി. ആരോഗ്യപ്രദവും രുചികരവുമാണെന്നതിനു പുറമെ പെട്ടെന്ന് തയ്‌യാർ ചെയ്തെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്നതും ഇഡ്ഡലിക്ക് പ്രിയം കൂട്ടുന്നു. അരിയും ഉഴുന്നും ചേർത്തുള്ള ഇഡ്ഡലിയാണ് സാധാരണ...