FOOD

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാണ് ഡെസേർട്ടുകൾ. മൂന്ന് ചേരുവകൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് ഒരുക്കിയാലോ. ബ്രിഗേഡെയിരോ ചോക്ലേറ്റ് ടഫ്ളെസ് തയ്‌യാറാക്കാം ചേരുവകൾ കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്- 400...

മഴക്കാലത്ത് വീട്ടിലിരിക്കുമ്പോൾ അൽപ്പം മീൻ പരീക്ഷണങ്ങളായാലോ, വ്യത്യസ്ത മീൻ വിഭവമായ ചൂണ്ടക്കാരൻ കൊഞ്ച് തയ്‌യാറാക്കാം ചേരുവകൾ മീഡിയം കൊഞ്ച്- ആറെണ്ണം ചുവന്നുള്ളി- 15 എണ്ണം കാന്താരി മുളക്-...

ചായയ്ക്കൊപ്പം അടിപൊളി ക്യാബേജ് വട തയ്‌യാറാക്കാം. മൊരിഞ്ഞ് കിട്ടാനായി അരിപ്പൊടിയോ റവയോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഇതോടൊപ്പം തക്കാളി ചട്നി, പുതിന ചട്നി എന്നിവ തയ്‌യാറാക്കാം ചേരുവകൾ ക്യാബേജ് ചെറുതായി...

ഭക്ഷണത്തിൽ വ്യത്യസ്തത ആഗ്രഹിക്കാത്തവർ ആരുമുണ്ടാവില്ല. ആന്ധ്രപ്രേദേശിലെ പ്രസിദ്ധ പലഹാരമായ പുനുഗുളു തയ്‌യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. നല്ല എരിവും പുളിയുമുള്ള തക്കാളി ചട്നിയാണ് ഇതിന് പറ്റിയ കോംമ്പിനേഷൻ ആവശ്യമായവ...

അടുക്കള ജോലിക്കിടെ പൊള്ളലുണ്ടായാൽ പെട്ടെന്ന് എന്തുചെയ്‌യണമെന്ന് ആകെ ഒരു കൺഫ്യൂഷൻ ആണ്. അത് അകറ്റാനുള്ള ചില നുറുങ്ങു വിദ്യകൾ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന പരിക്കുകളിൽ നിർഭാഗ്യവശാൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം...

നല്ലൊരു ഊണും അതിനൊപ്പം നല്ല അച്ചാറും ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നൊന്നും വേണ്ട. ഉപ്പേരിക്കും, സാമ്പാറിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന വെണ്ടയ്‍ക്ക കൊണ്ട് രുചികരമായ അച്ചാർ തയ്‌യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ...

കുരുമുളക് ഇട്ട് വരട്ടിയെടുത്ത ചിക്കൻ തയ്‌യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പരിചയപ്പെടാം. കേരള സ്റ്റെലിൽ തയ്‌യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം ചപ്പാത്തി, അപ്പം, ചോറ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം. ചേരുവകൾ മസാല പേസ്റ്റിനായി...

നവവധുവിനെ വിലയേറിയ സമ്മാനങ്ങൾ കൊണ്ട് പൊതിയുന്ന വരനെ നമ്മൾ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ഇവിടെ സ്നേഹപൂർവം ഭാര്യയ്‍ക്ക് പാനിപൂരി കൊടുക്കുന്ന വരനാണ് ശ്രദ്ധ നേടുന്നത്. വിവാഹവസ്ത്രങ്ങളണിഞ്ഞ വധുവരൻമാരാണ് വീഡിയോയിൽ ഉള്ളത്....

ചക്കകൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്‌യാറാക്കാവുന്ന പായസം പരിചയപ്പെടാം. തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് തയ്‌യാക്കുന്ന ഈ പായസത്തിൽ റവയോ ചൗവരിയോ വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ പായസം കുറുകി വരും ചേരുവകൾ...

തൈര് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്ന് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ തൈര്സാദം അല്ലെങ്കിൽ, ബിരിയാണിയുടെ കൂടെ കൂട്ടാനുള്ള അടിപൊളി സാലഡ് എന്നൊക്കെയാണ് പൊതുവെ നമ്മുടെ ചിന്ത... എന്നാൽ തൈര് ഒന്നാന്തരം ഒരു...