FOOD

ലോകമെമ്പാടും ആരാധകരുള്ള ടർക്കിഷ് ഷെഫ് നുസ്രെത് ​ഗോക്ചെയ്‍ക്ക് ആരാധകർ ഏറെയാണ്. കക്ഷിയുടെ പ്രത്യേകരീതിയിലുള്ള ഇറച്ചി മുറിക്കലിനും ഉപ്പു വിതറലിനുമൊക്കെ സെലിബ്രിറ്റികൾ വരെ ആരാധകരായുണ്ട്. ലോകത്തിന്റെ പലയിടങ്ങളിലും റെസ്റ്ററന്റുകളും...

മാലദ്വീപിൽ അവധിയാഘോഷത്തിലാണ് ഇന്ത്യയുടെ ആദ്യ ഒളിംപിക് സ്വർണമെഡൽ ജേതാവ് നീരജ് ചോപ്ര. കടലിൽ ഉല്ലാസത്തിനിടെ ബോട്ടിലിരിക്കുമ്പോൾ നീരജ് എടുത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ചിത്രമാണ് ഇപ്പോൾ ചർച്ചാ വിഷയം. നീരജ്...

എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്‌യാം എന്നതാണ് പലർക്കും നൂഡിൽസിനെ പ്രിയങ്കരമാക്കുന്നത്. നൂഡിൽസ് സോസിനൊപ്പവും ക്രീമിനൊപ്പവുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നതു കണ്ടിട്ടുണ്ടാവും. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ സമൂഹമാധ്യമത്തിൽ നിറയുന്നത് നൂഡിൽസും മുളകും ചേർന്നൊരു കോമ്പിനേഷന്റേതാണ്....

പൊറോട്ടയ്ക്കൊപ്പമോ ബ്രെഡിനൊപ്പമോ കഴിക്കാൻ ഒരടിപൊളി ഹൈദരാബാദി മട്ടൻ കീമയുടെ രുചികൂട്ട് പരിചയപ്പെടാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മട്ടൻ കീമ -500 ഗ്രാം എണ്ണ -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള(നന്നായി...

എല്ലാവർഷവും ഒക്‍ടോബർ ഒന്നാണ് അന്താരാഷ്ട്ര കാപ്പിദിനമായി ആചരിക്കുന്നത്. കാപ്പികർഷകർ നേരിടുന്ന പ്രതിസന്ധികൾ തിരിച്ചറിയുക, കാപ്പിയോടുള്ള സ്നേഹം പ്രകടിപ്പിക്കുക എന്നിവയാണ് ഈ ദിനമാചരിക്കുന്നതുകൊണ്ട് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ജപ്പാനിലാണ് കാപ്പിക്കുവേണ്ടി ആദ്യമായി...

ഭക്ഷണത്തെ ചിലർ ലളിതമായാണ് കാണാൻ ആ​ഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ ചിലർക്ക് അതിൽ പുതുമ കൂടിയേ തീരൂ. ഐസ്ക്രീം ദോശയും ചോക്ലേറ്റ് ബിരിയാണിയുമൊക്കെ വൈറലായിട്ട് അധികമായില്ല. പരീക്ഷണം ഒടുവിലിതാ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലുമെത്തിയിരിക്കുകയാണ്....

ലോകമെമ്പാടുമായി ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മത്സരങ്ങൾ നടക്കാറുണ്ട്. ആകർഷകമായ സമ്മാനങ്ങളും മത്സരത്തിൽ ജയിക്കുന്നവർക്ക് കിട്ടും. ഡൽഹിയിലെ തെരുവിൽ ഉന്തുവണ്ടിയിൽ ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്ന ഒരു സംഘം ഭക്ഷണപ്രിയർക്കായി അത്തരമൊരു മത്സരം...

മലയാള സിനിമയിൽ സജീവമാകാൻ ഒരുങ്ങുകയാണ് നടി കല്യാണി പ്രിയദർശൻ. കല്യാണി അഭിനയിച്ച മൂന്ന് സിനിമകളാണ് മലയാളത്തിൽ ഒരുങ്ങുന്നത്. വരനെ ആവശ്യമുണ്ട് എന്ന ചിത്രത്തിലൂടെയായിരുന്നു കല്യാണിയുടെ മലയാള സിനിമയിലെ...

കുടുംബം, കുട്ടികൾ, ഓഫീസ്, ജോലിത്തിരക്ക് ഇതിനിടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യകാര്യങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധിക്കാത്തവരാണ് ഭൂരിഭാഗം സ്ത്രീകളും. ഭാരിച്ച ഉത്തരവാദിത്വങ്ങൾക്കുപരി ആർത്തവസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളും പ്രസവസങ്കീർണതകളും ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളും കുറച്ചൊന്നുമല്ല അവരെ...

സ്നേഹ സീമ എന്ന തന്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ അന്തരിച്ച നടി സുകുമാരി പഠിപ്പിച്ചു കൊടുത്ത സ്പെഷൽ ഉപ്പുമാവിന്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് നടി സീമ ജി. നായർ. താൻ...