FOOD

വെണ്ണയുപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ രുചിയേറിയവയാണെന്നതിൽ തർക്കമില്ല. പാശ്ചാത്യരാജ്യങ്ങളിലെ സാൻഡ്വിച്ച് മുതൽ നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ഏത്തക്കാ പൊരിച്ചതിൽ വരെ വെണ്ണയുണ്ട്. ഇന്ത്യയിൽ രണ്ടുതരത്തിലുള്ള വെണ്ണ ലഭിക്കും, മഞ്ഞയും വെള്ളയും....

ബ്രെഡിനുള്ളിൽ ഉരുളകിഴങ്ങ് നിറച്ച റോളും ചിക്കൻ റോളും ഒരു പക്ഷേ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ചിക്കൻ കീമ നിറച്ച വെറൈറ്റി ബ്രെഡ് റോൾ തയ്‌യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ...

ഉപഭോക്താക്കളുമായി ഇടപഴകുന്നതിന് പ്രമുഖ ബ്രാൻഡുകൾ സാമൂഹികമാധ്യമങ്ങളെ കൂട്ടുപിടിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ സ്വിഗ്ഗി, സൊമാറ്റോ, ഡോമിനോസ് എന്നീ ബ്രാൻഡുകൾ ഉപഭോക്താക്കളോട് സജീവമായി ഇടപഴകാറുണ്ട്. ട്വിറ്ററിൽ ഉപഭോക്താവുമായി ഇടപെട്ട് വെട്ടിലായിരിക്കുകയാണ് പിസ...

മലപ്പുറം: അരി സമ്പുഷ്ടീകരിക്കുന്നതിന് ശാസ്ത്രീയമായ നിബന്ധനകൾ കൊണ്ടുവരാൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഗുണനിലവാര അതോറിറ്റിയുടെ തീരുമാനം. ഇതിനായി ഒരു വിദഗ്ധപാനൽ രൂപവത്‌കരിക്കും. 2024 വർഷത്തോടെ പോഷകദാരിദ്ര്യം ഇല്ലാതാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യം...

നല്ല എരിവുള്ള ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ശീലമുള്ളവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ഇന്ത്യക്കാരും. ഏകദേശം ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണശീലത്തിന് സമമാണ് തായ്ലൻഡിലെ ഭക്ഷണരീതികളും. നല്ല എരിവുള്ള ഭക്ഷണമാണ് തായ്ലൻഡിലും ലഭിക്കുക. വിനോദസഞ്ചാരത്തിന് ഏറെ...

ഒരു നേരത്തെ അന്നത്തിനായി നെട്ടോട്ടമോടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. വിശപ്പ് മാറ്റാൻ കഷ്ടപെടുന്നതിനിടെയായിരിക്കും ചിലപ്പോൾ രോഗങ്ങൾ പടിപടിയായി എത്തുക. ചിലർ ദുഃഖങ്ങൾ ഉള്ളിലൊളിപ്പിച്ച് ആരോടും വിഷമങ്ങളൊന്നും പങ്കുവയ്‍ക്കാതെ ജീവിതം...

ഭക്ഷണമൊരുക്കുന്നതിലും വിളമ്പുന്നതിലുമൊക്കെ വൈവിധ്യം പരീക്ഷിക്കുന്നവരുണ്ട്. അടുത്തിടെയാണ് ഐസ്ക്രീം സ്റ്റിക്കിൽ കോർത്ത ഇഡ്ഡലിയുടെ ചിത്രങ്ങൾ വൈറലായത്.. ഇപ്പോഴിതാ വ്യത്യസ്തമായ സമൂസയുടെ ചിത്രമാണ് സമൂഹമാധ്യമത്തിൽ നിറയുന്നത്. സം​ഗ​തി സ്ട്രോബെറി, ചോക്ലേറ്റ്...

ഉച്ചയ്‍ക്ക് ഊണിനു പകരം ജീര റൈസ് ആയാലോ? എളുപ്പത്തിൽ ജീര റൈസ് തയ്‌യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ ബസ്മതി അരി - 1 കപ്പ് കറുകയില...

വിശന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നമ്മളൊക്കെ ഭ്രാന്തന്മാരാകും. വിശപ്പേറുമ്പോൾ ചിലർ അകാരണമായി ദേഷ്യപ്പെടും. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അത് നിയന്ത്രിക്കാൻ പറ്റാതെയുമാകും. ഇത്തരമൊരു സംഭവമാണ് സാമൂഹികമാധ്യമങ്ങളിലെ ഇപ്പോഴത്തെ ചർച്ചാ വിഷയം. കല്യാണത്തിന്...

നടനും അവതാരകനും കൊമേഡിയനുമൊക്കെയായ രമേഷ് പിഷാരടിയുടെ പിറന്നാളായിരുന്നു കഴിഞ്ഞ ദിവസം. നിരവധി താരങ്ങളാണ് പിഷാരടിക്ക് പിറന്നാൾ ആശംസകൾ പങ്കുവെച്ചത്. ഇപ്പോഴിതാ തനിക്ക് പിറന്നാളിന് ലഭിച്ച കേക്കിന്റെ ചിത്രം...