ഊണിന് പകരം സാലഡായാലോ? വ്യത്യസ്തമായ ഗ്രിൽഡ് ബെൽ പെപ്പർ സാലഡ് തയ്‌യാറാക്കാം
ചേരുവകൾ
- ഗ്രീൻ ബെൽ പെപ്പർ- രണ്ടെണ്ണം
- റെഡ് ബെൽപെപ്പർ- രണ്ടെണ്ണം
- യെല്ലോ ബെൽപെപ്പർ- രണ്ടെണ്ണം
- പാഴ്സ്ലി- ആവശ്യത്തിന്
- ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
- കുരുമുളക്പൊടി- ആവശ്യത്തിന്
- വിനാഗ്രെറ്റ്- 20 മില്ലി ലിറ്റർ
തയ്‌യാറാക്കുന്ന വിധം
പെപ്പറുകൾ മുറിച്ചെടുത്ത് കഷണങ്ങളാക്കി ഓവനിൽ റോസ്റ്റ് ചെയ്‌യുക. ഇനി ഒരു ബൗളിലാക്കി പാകത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും തൂവുക. തണുത്ത ശേഷം വിനാഗ്രെറ്റ് തൂകി പാഴ്സ്ലി ഇലകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
Content Highlights:bell pepper salad recipe
