FOOD

ഭക്ഷണത്തോടുള്ള തന്റെ താത്‌പര്യം ബോളിവുഡ് താരം നാർഗിസ് ഫഖ്രി നേരത്തേ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. സാമൂഹികമാധ്യമങ്ങളിൽ വിവിധ പോസ്റ്റുകളിലൂടെ താരം അവ പങ്കുവെക്കാറുമുണ്ട്. ഇപ്പോഴിതാ 21 ദിവസം വെള്ളം മാത്രം...

കൊച്ചി: ഓൺലൈൻ ഭക്ഷണ വിതരണ പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ ജി.എസ്.ടി. പരിധിയിലായാലും ഓൺലൈനിൽ ഭക്ഷണം വാങ്ങുന്നതിന് വിലകൂടില്ല. ഓൺലൈൻ ഭക്ഷണ ഓർഡറുകൾക്ക് സൊമാറ്റോ, സ്വിഗ്ഗി പോലുള്ള പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട്...

ആരോ​ഗ്യകരമായ ശരീരത്തിന് ജലാംശത്തിന്റെ അളവ് നിർബന്ധമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാകാര്യവും പോലെ അധികമായാൽ വെള്ളവും പ്രശ്നമാണ്. ശരീരത്തിൽ മതിയായ വെള്ളമില്ലാത്തതുകൊണ്ട് ഡീഹ്രൈഡേഷൻ സംഭവിക്കുന്നതു പോലെ തന്നെ പ്രശ്നമാണ് വെള്ളം...

ഊണിനൊപ്പം ഒരടിപൊളി ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം ആയോലോ? നല്ല എരിവുള്ള ഈ സ്പെഷ്യൽ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ തയ്‌യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകകൾ ചിക്കൻ(എല്ലില്ലാത്തത്)- 500 ഗ്രാം സവാള അരിഞ്ഞത്- ഒരു...

ചോറിനൊപ്പം എന്തെങ്കിലും ഫ്രൈ ചെയ്തതു കൂടിയുണ്ടെങ്കിൽ കുശാലാവും. വെണ്ടക്ക ഫ്രൈ ഇഷ്ടമുള്ളവർ ധാരാളമുണ്ട്. സ്ഥിരം തയ്‌യാറാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ആന്ധ്ര സ്റ്റൈലിൽ വെണ്ടക്ക ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്താലോ?...

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഫാഷൻ മാമാങ്കമായ മെറ്റ് ​ഗാല കഴിഞ്ഞ ദിവസമാണ് താരനിരയോടെ അരങ്ങേറിയത്. ഫാഷൻ ലോകത്തെ ഓസ്കർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരിപാടിയിലേക്ക് നിരവധി താരങ്ങൾ വ്യത്യസ്തവും വിചിത്രവുമായ...

നിത്യോപയോ​ഗ സാധനങ്ങളിൽ മായമുള്ളതേത് ഇല്ലാത്തതേത് എന്നെല്ലാം ആശങ്കപ്പെടുന്നവരുണ്ടാവും. അടുക്കളയിലെ പ്രധാന ഉപയോ​ഗ വസ്തുക്കളിലൊന്നായ വെളിച്ചെണ്ണയിലെ മായം കണ്ടെത്താൻ ഒരെളുപ്പവഴിയുണ്ട്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാ​ഗമാണ് ഇതു വ്യക്തമാക്കുന്ന വീഡിയോ പങ്കുവച്ചിരിക്കുന്നത്....

അമിത അളവിൽ മധുരവും വറുത്ത ഉപ്പുകൂടുതലടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പു നൽകുന്നുണ്ട്. ഇവ കൂടിയ അളവിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദം...

വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കിയും രുചിയിൽ മാറ്റം വരുത്തിയുമൊക്കെയാണ് ഹോട്ടലുകൾ ഉപഭോക്താക്കളെ നേടുന്നത്. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുന്നതിനായി പലവഴികൾ അവർ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. കളിത്തീവണ്ടിയിൽ തീന്മേശയിലേക്ക് വിഭവങ്ങൾ എത്തിച്ചു നൽകുന്ന...

വ്യത്യസ്തമായ സംസ്കാരം കൊണ്ടും ഉത്സവാഘോഷങ്ങൾക്കൊണ്ടും വ്യത്യസ്തമാണ് സ്പെയിൻ. അവിടുത്തെ ഈ വ്യത്യസ്തത കൊണ്ട് ഒരുപാട് സഞ്ചാരികളുടെ ഇഷ്ട ഇടമാണ് സ്പെയിൻ. സ്പെയിനിലെ തക്കാളിയേറ് മത്സരം ഏറെ പ്രസിദ്ധമാണ്....