ടപ്പേന്ന് ഉണ്ടാക്കാം തവ ഫിഷ് ഫ്രൈ

ഊണ് കേമമാക്കാൻ തവയിൽ പൊരിച്ച മീൻ തയ്‌യാറാക്കിയാലോ

ചേരുവകൾ

1. നല്ല മാംസമുള്ള മീൻ- 250 ഗ്രാം
2. മുളക് പേസ്റ്റ്- 40 ഗ്രാം
3. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 10 ഗ്രാം
4. ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

തയ്‌യാറാക്കുന്ന വിധം

മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി പുറമേ ഒന്ന് വരഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്‍ക്കാം. മുളക് പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു പാനിൽ ചെറുതീയിൽ പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഇനി ഈ കൂട്ട് മീനിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം മീൻ തവയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.

Content Highlights: fish tawa fry for lunch recipe