ശരീരത്തിലെ ഓരോ അവയവങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഓരോ അവയവങ്ങൾക്കും അതിൻ്റെതായ പ്രവർത്തനങ്ങളും അതുപോലെ സംരക്ഷണവും നൽകാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. ശരീരത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കരൾ. ശരീരത്തിലെ പല പ്രക്രിയകളിലും വളരെ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന അവയവമാണ് കരൾ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കരളിൻ്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സുഗമാകേണ്ടത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്ത് മെറ്റബോളിസം പ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കാൻ ഏറെ സഹായിക്കും.