ഇഞ്ചി ആൾ ചില്ലറക്കാരനല്ല, ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ പലതുണ്ട് ഗുണങ്ങൾ

എല്ലാ വീടുകളിലെയും അടുക്കളയിൽ വളരെ സുലഭമായി കണ്ടുവരുന്നതാണ് ഇഞ്ചി. കറികൾക്ക് രുചിയും മണവും നൽകുന്ന ഇഞ്ചി പല തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്. പല തരത്തിലുള്ള രോഗത്തിനുള്ള മരുന്നാണ് ഇഞ്ചിയെന്ന് തന്നെ പറയാം. ഇതിലെ ആൻ്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വയറിൻ്റെ പല പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കും. വർഷങ്ങളായി പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ചായയിലും വെള്ളത്തിലുമൊക്കെ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരുപാട് ആളുകളുണ്ട്.