സന്ധികളുടെ തകരാറുകൾ തടയുന്നതിനോ പരിഹരിക്കുന്നതിനോ നമ്മുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ഒരു നല്ല പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. തരുണാസ്ഥി, അസ്ഥിബന്ധം, ടെൻഡോണുകൾ, സന്ധികളുടെ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ സന്ധികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സമീകൃത ആഹാരം നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, സന്ധി വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
സന്ധികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് ആദ്യം നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാം
കാൽസ്യം: എല്ലുകളുടെയും അസ്ഥിബന്ധങ്ങളുടെയും നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ധാതുവാണിത്. കൂടാതെ, ഇത് രക്തയോട്ടവും പേശി റിഫ്ലെക്സുകളും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ കാൽസ്യത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റപ്പെടാത്തപ്പോൾ, ശരീരം അസ്ഥികൂടങ്ങളുടെ കരുതൽ ശേഖരത്തിലേക്ക് കൈകടത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് എല്ലുകളുടെ ബലഹീനതയിലേക്ക് നയിക്കുകയും അസ്ഥിക്ഷയം അഥവാ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. പാൽ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളായ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പോലുള്ള സ്രോതസ്സുകളിലൂടെയും, അതല്ലാതെ, എള്ള്, ചീര, വേവിച്ച സോയാബീൻ, ഉണക്കിയ അത്തിപ്പഴം തുടങ്ങിയ പാൽ അല്ലാത്ത മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം നേടാവുന്നതാണ്.
വിറ്റാമിൻ ഡി: ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമാണ്. സൂര്യപ്രകാശം പ്രധാന വിറ്റാമിൻ ഡി സ്രോതസ്സാണെങ്കിലും, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, ഉണക്കിയ കൂൺ, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഫാർമസികളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി കോംബോ സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവയും ആവശ്യമെങ്കിൽ കഴിക്കാം.
നല്ല കൊഴുപ്പ്: ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും ചെയ്യുന്ന ഒരു തെറ്റ് കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. ഓർക്കുക, വിറ്റാമിൻ ഡി കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാഹചര്യം അനുകൂലമല്ലെങ്കിൽ എത്ര സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിച്ചാലും കാര്യമില്ല. ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത എണ്ണകൾ, നെയ്യ്, നട്ട്സുകൾ, വിത്തുകൾ, തേങ്ങ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ നല്ല കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സന്ധി വേദനയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ
വെളുത്തുള്ളി: വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സൈറ്റോകൈനുകളുടെ അനന്തരഫലങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു ആൻറി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തമായ ഡയാലിൽ ഡിസൾഫൈഡ് കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതിനാൽ, വീക്കം ചെറുക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കും. സന്ധിവാതം മൂലമുണ്ടാകുന്ന തരുണാസ്ഥിയിലെ നാശത്തെ പോലും ഇത് തടയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഉള്ളി: വെളുത്തുള്ളി പോലെ തന്നെ, ഉള്ളിയിൽ ആന്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇവ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിട്ടും അസംസ്കൃതമായിട്ടും കഴിക്കുകയും വേണം.
മഞ്ഞൾ: നമ്മുടെ സ്വന്തം മഞ്ഞൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വീക്കം തടയുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പരമ്പരാഗത രീതികളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക, അത് ശക്തവും രുചികരവുമായ ഒറ്റമൂലിയാണ്. മഞ്ഞൾ പാലിൽ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്..
വിറ്റാമിൻ സി: ഇത് ആരോഗ്യകരമായ സന്ധികൾ ഉണ്ടാകുവാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ, ആർത്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള വീക്കവും ഒഴിവാക്കുന്നു. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, ചുവന്ന കാപ്സിക്കം, മാങ്ങ, പേരക്ക തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ സി ലഭിക്കും.
പോളിഫെനോൾസ്: ഇവ സന്ധി വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും തരുണാസ്ഥി തകരാറുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളുടെ ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചായ, പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ, കട്ടൻ ചായ എന്നിവ പോളിഫെനോളുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: എല്ലുകളുടെയും അസ്ഥിബന്ധങ്ങളുടെയും വീക്കം, കാഠിന്യം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. സാൽമൺ, ട്യൂണ തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളാണ് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ. മൃദുവായ ജെല്ലുകളിൽ ഫാറ്റി ഫിഷ് ഓയിൽ അടങ്ങിയ സപ്ലിമെന്റ് രൂപത്തിലും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ, ചിയ വിത്തുകൾ, വാൾനട്ട് എന്നിവയാണ് ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ.
ചെമ്പ്: സന്ധികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പേശികൾ, തരുണാസ്ഥി, ടെൻഡോണുകൾ എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഒരു ചെറിയ ധാതുവാണ് ചെമ്പ്. ഒരു ചെമ്പ് പാത്രത്തിൽ ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വച്ച വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിച്ചു കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് ഈ ധാതുവിനെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.
