കറ്റാർവാഴ ഇന്ത്യയിൽ സാധാരണയായി കാണാവുന്ന ഒരു ചെടിയാണ്. പ്രാചീനകാലം മുതൽക്കേ ഔഷധഗുണങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് ഇത്. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാലാണിത്. അസ്വസ്ഥതകൾ ശമിപ്പിക്കുന്നതും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതുമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇത് ചർമ്മത്തിന് പുറത്ത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് കൂടാതെ, ദിവസേന കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും ഇത് അത്ഭുതങ്ങൾ നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വെറും വയറ്റിൽ ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്.
വെറും വയറ്റിൽ കുടിച്ചാൽ ഗുണങ്ങൾ നിരവധിയാണ്.
1. ദഹനം സുഗമമാക്കാൻ
നല്ല ദഹന ആരോഗ്യം നിങ്ങളുടെ മറ്റെല്ലാ അവയവ സംവിധാനങ്ങളും സുഗമമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ദഹന ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഇത് മലബന്ധം, വിറ്റാമിൻ കുറവ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ദഹന പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി എൻസൈമുകൾ കറ്റാർവാഴയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൂടുതൽ അവയെ ഫലപ്രദമാക്കുന്നു.
2. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ജലാംശം നൽകാൻ
ജലാംശത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ കറ്റാർ വാഴ വളരെ സമ്പന്നമാണ്. രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദ്രാവകങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും അവയവവ്യവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും വേണം. കറ്റാർ വാഴ അതിൽ സഹായകമാകും.
3. പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു
ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കുന്നതിനും വിവിധ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. അങ്ങിനെയുള്ളപ്പോൾ, കറ്റാർ വാഴ രണ്ടിന്റെയും ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ്. ഇതിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ഇതിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ വിഷമിക്കാതെ ഈ ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും പ്രയോജനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൊയ്യാനാകും. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പതിവായി കറ്റാർ വാഴ കഴിക്കുന്നത് പോഷക പോരായ്മകളിൽ നിന്ന് അകന്നുനിൽക്കാനും നിങ്ങളെ ശക്തരാക്കാനും സഹായിക്കും.
4. ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന്
നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ പ്രകടമാവുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യമാണ് നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആരോഗ്യവാനാണെന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത്. കറ്റാർവാഴ ഇക്കാര്യത്തിൽ ഒരു അനുഗ്രഹമാണെന്ന് തെളിയിക്കാനാകും! നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ചെറുക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മ പുനരുജ്ജീവനം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരവും മിനുസമാർന്നതുമായ ചർമ്മം നൽകുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ മുടി കൊഴിച്ചിൽ അകറ്റി അകാല നര തടയുവാനും ഇത് സഹായകമാകും.
കറ്റാർ വാഴ എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
കറ്റാർവാഴയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ജെൽ രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ കറ്റാർവാഴ വളർത്താം, ഇലകൾ മുറിച്ച് അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജെൽ ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് വിൽക്കുന്ന നിരവധി ബ്രാൻഡുകൾ ഉണ്ട്, അത് ഒരുപോലെ ഫലപ്രദമാണ്! ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മാത്രം കറ്റാർ വാഴ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്!
