ബലമുള്ള എല്ലുകൾക്ക് കഴിക്കണം ഈ വിത്തുകളും നട്സും

അസ്ഥി വേദന എന്നത് ഒരു സാധാരണ സാധാരണ ആരോഗ്യ പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. വേദന ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സ്പ്രേകളും ഗുളികകളും എല്ലാം ഇന്ന് നിലവിലുണ്ട്. പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ ഈ ‘സ്ഥിരമായ വേദന’കൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള പരിഹാരം ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം. നിങ്ങളുടെ അസ്ഥിയുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. അവയെക്കുറിച്ച് അറിയാം.

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ബലത്തിനും ആവശ്യമായ ചില പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇത്തരം പോഷകങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ എത്തുന്നത് ചില ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെയാണ്. കാൽസ്യം, മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.

1. കശുവണ്ടി
കശുവണ്ടിയിൽ “കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ സമ്പന്നമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാരണമാകുന്ന ധാതുക്കളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്” എന്ന് ‘ഹീലിംഗ് ഫുഡ്സ്’ എന്ന പുസ്തകം പറയുന്നു. മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഒലിയിക് ആസിഡിന്റെയും ഒമേഗ -3 ആൽഫ ലിനോലെനിക് ആസിഡിന്റെയും (എഎൽഎ) നല്ല ഉറവിടമായതിനാൽ അവ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.

2. ബദാം
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് ബദാം. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ നല്ലൊരു സ്രോതസ്സാണ് ഇവ. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നഖത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിക്കും അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് ഇത്. കുതിർത്ത ബദാം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ സലാഡുകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ ബദാം ഉൾപ്പെടുത്താം.

3. വാൾനട്ട്
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്രത്യേക മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളിൽ കാൽസ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും, അതുവഴി ആർത്രൈറ്റിസ്, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ബദാം, കശുവണ്ടി എന്നിവ പോലെ തന്നെ വാൾനട്ടിലും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ കാൽസ്യം മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി 12, വിറ്റാമിൻ ബി 6, ഫോസ്ഫറസ്, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

4. ചണവിത്തുകൾ
പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു നിധിയാണ് ഈ വിത്തുകൾ. വിത്തുകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ആൽഫാ ലിനോലെനിക് ആസിഡും കാൽസ്യം സാന്ദ്രതയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തിയിൽ ചണവിത്തുകൾ അഥവാ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് തളിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഒരു പിടി വെറുതെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.

5. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
പ്രോട്ടീന്റെ മറ്റൊരു ശക്തമായ ഉറവിടമായ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അതിന്റെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ സവിശേഷതകൾ കൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന നിലയ്ക്ക് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വിത്തുകൾ മാംഗനീസ്, ചെമ്പ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇവ രണ്ടും അസ്ഥികൾക്കുള്ള ബന്ധിത ടിഷ്യുവിന്റെ സമന്വയത്തിന് നിർണ്ണായകമാണ്.

ഈ നട്സും വിത്തുകളും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി തീർച്ചയായും ശരീരത്തിനും എല്ലുകൾക്കും വേണ്ട ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.