ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അതിൽ വൈറ്റമിൻ സിക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥാനമുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധി വളർച്ചയ്ക്ക് വൈറ്റമിൻ സി അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ നല്ല രീതിയിൽ ബുദ്ധി വളർച്ച നേടിയെടുക്കാം. ഇതിൽ പ്രധാനിയാണ് വൈറ്റമിൻ സി.